晚來天欲雪，能飲一杯無？

《問劉十九》

（唐 ）白居易

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

劉十九是誰？只在白樂天的兩首詩里得見其名，知道是嵩陽處士，詩人的舊友知己。

問他何為？來嗎？來找我嗎？烤火、喝酒、聊天。酒是家里自釀的，新才成熟，未經過濾，酒面泛起酒渣泡沫，顏色微綠，細小如蟻，故稱“綠蟻”。詩人與知己，就這樣圍棋賭酒到天明。

人生有起落，知己最難得。冬天最適合的，恐怕還是這首寒夜的問候。

茶 ▏普安紅茶

如果嵩陽處士劉十九雪夜來訪，掛起棉袍于紅泥小爐前落坐，我一定先給他泡上一壺普安紅茶。

似花香似果香又似蜜香，這是種溫暖迷人的香氣。普安紅茶，產自貴州省普安縣。引進武夷山駿眉紅茶精制工藝，采用當地優質的中大葉種茶樹鮮葉為原料制作的普安紅茶具有“清香”、“甘甜”的特點。改變了傳統紅茶紅濃苦澀的缺點，因此也被業界譽為“大葉種里的金駿眉”。

沖泡普安紅茶，宜用蓋碗、瓷壺或紫砂壺，沸水沖泡，茶水比為1：50。

有人喜歡春之嫵媚，因為“一年之計在于春”；

有人欣賞夏之豪邁，因為夏季到了百花盛開。

有人鐘情秋之靜美，天朗氣清，風輕云淡；

卻也有人獨愛冬之蕭瑟，雖然北風凜冽，卻也擋不住來年的勃勃生機。

冬日里雖有著種種的暖意，卻相比于夏日更容易傷懷，大概冬日的悵然也來源于此。在歲月的節奏里，就讓我們慢下來，飲一杯熱氣騰騰的茶暖心，去生活，去感受最美的冬日吧！